■สอนทำเค้กสไตล์คาเฟ่ EP.4 เค้กกล่องผลไม้ครีมสด | Cake box fruity
■ซอสสตรอว์เบอร์รี่
-น้ำเปล่า 275 กรัม
-น้ำตาลทราย 200 กรัม
-สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง 300 กรัม
-แป้งกวนใส้ 40 กรัม
-น้ำมะนาว ตามชอบ
-สีแดงสด ตามชอบ
■ชิฟฟ่อนวนิลา
-ไข่แดง(#2) 3 ฟอง
-น้ำตาลทราย 50 กรัม
-เกลือ 1/4 ช้อนชา
-นมสด 60 กรัม
-น้ำมันรำข้าว 40 กรัม
-กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
-แป้งเค้ก 80 กรัม
-ผงฟู 1/2 ช้อนชา
-ไข่ขาว(#2) 3 ฟอง
-ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา
-น้ำตาลทราย 50 กรัม
■วิปครีม
-วิปปิ้งครีม ริช แวลิล ไพรด 200 กรัม
-กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อน
-ผลไม้ตกแต่งเค้กตามชอบ
■Fanpage
Ponggy Channel https://www.facebook.com/ponggy.channel/ (ส่งการบ้าน/สอบถามข้อสงสัย)
■สำหรับติดต่องานเท่านั้น
LINE ID : ponggy.bakery
Email : [email protected]
Tel : 084-289-9764(เฉพาะงาน)