在近代人類社會裡，視覺在五感裡一直佔有主導的地位，人類已經不需要使用嗅覺來狩獵或辨識環境是否安全，而是更注重眼見為憑，我們的嗅覺能力似乎也漸漸地被忽略了。 「那，氣味對現代人來說有什麼意義呢？」在花蓮山林裡感受大自然氣息的我，腦中浮現這個問題，所以安排了一趟旅程，前往台南拜訪認知與行為神經學的專家，除了去了解嗅覺在大腦中的作用機制，也談談人對於嗅覺的追求如何成為優雅老化的助力之一，嘗試從理性及感性面梳理嗅覺與現代人之間的關係。 #嗅覺與大腦 #五感生活 #優雅老化