เผือกห่อฟองเต้าหู้ (กวงเจียงเผือก) Ep.70 By ChefLek แจกสูตรที่ทำได้จริง ทำตามได้ง่ายๆ รสชาติอร่อย
เผือกห่อฟองเต้าหู้ หรือ กวงเจียงเผือก เป็นเมนูที่มีรสชาติกรอบนอกนุ่มใน หาทานอร่อยๆได้ยากแล้วนะคะ ทำเองใส่เผือกเน้นๆเครื่องแน่น รับประกันว่าอร่อยแน่ค่ะ
ปริมาณ 4 เส้น (เหมาะสำหรับ 5-6 ที่)
ส่วนผสม
1.ฟองเต้าหู้ 4 แผ่น (ขนาด 17x12 นิ้ว)
2.เผือก 300 กรัม
3.แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม
4.แป้งมัน 50 กรัม
5.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 80 กรัม
6.พริกไทยขาวป่น 1 ชช.
7.ดอกเกลือ 1 ชช.
8.น้ำตาลทรายขาว 1 ชต.
9.ซีอิ้วขาว 1/2 ชต.
10.น้ำเปล่า 50 มล.
11.ถั่วลิสงทั้งเปลือก 120 กรัม
12.น้ำมันเมล็ดในปาล์ม 700 มล.
น้ำจิ้ม
1.น้ำเปล่า 80 มล.
2.น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม
3.น้ำตาลทรายขาว 2 ชต.
4.น้ำส้มสายชู 1 ชต.
5.น้ำมะขามเปียก 2 ชต.
6.ดอกเกลือ 1/2 ชช.
7.ถั่วลิสงคั่วป่น 50 กรัม
8.พริกป่น 1 ชต.
สั่งซื้อฟองเต้าหู้ กดที่ลิ้งค์ได้เลยค่ะ🥰💕🙏
https://s.shopee.co.th/5Ad0pRtAiT
#cheflek #cheflekofficial #เชฟเล็ก #เผือกห่อฟองเต้าหู้ #กวงเจียงเผือก
For Work: [email protected]
Connect with Chef Lek
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...
Chef/Editor: Paknapat Pipittanarath
Crew: Jinnapak Chatwirasakul
Music: Khomsan Denthawee