Ep.76วุ้นกะทิผลไม้สด สูตรทำกินทำขาย ผลไม้แน่น ๆ วุ้นกรอบ ๆมันๆ เปรี้ยวนิดๆ หวานหน่อยๆ อร่อยลงตัวมากๆ
สูตรวุ้นกะทิผลไม้รวม
ส่วนของวุ้นกะทิ
1.กะทิกล่องอบควันเทียน 700 กรัม
2.ผงวุ้น 15 กรัม
3.น้ำตาลทราย 35 กรัม
4.เกลือ 1/2 ช้อนชา
ส่วนวุ้นผลไม้
1.น้ำสะอาด 600 กรัม
2.ผงวุ้น 15 กรัม
3.น้ำตาลทราย 300 กรัม
4.เกลือ 1/4 ช้อนชา
5.เนื้อกีวี่ปอกแล้ว 150 กรัม
6.แก้วมังกร ขนาดกลาง 1 ลูก ปอกเอาเฉพาะเนื้อ 200 กรัม
7.องุ่นไซมัสคัส 100 กรัม
8.องุ่นแดง 150 กรัม
9.สตรอว์เบอร์รี่ สด 150 กรัม
ถาดขนาด 10x10 ลึก 1.5 นิ้ว
หมายเหตุ ผลไม้เลือกใส่ได้ตามชอบ ตามสะดวก
วิธีทำ ดูได้จากคลิปนี้เลยนะคะ