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Imagina uma sopa caldosa com sabor bem presente, macarrão, carnes e ainda um omelete fatiado? Esse é o SOBÁ, patrimônio cultural imaterial de Campo Grande/MS.
O encontro com os sabores da culinária dos imigrantes japoneses de Okinawa fez surgir esse prato que já tradição na capital morena. Quer saber como fazer essa delicia e quem se destacou apresentando o Sobá para uma das maiores precursoras do prato?
É só conferir nosso episódio completo e deixar aquele comentário. Bora fazer um sobá ?
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