INGREDIENTES PARA SU ELABORACION
PARA PREPARAR LA MEZCLA DE LA CARNE
- 2 kg de carne molida de res
- 2 huevos
- 3/4 de taza de avena en ejouela (pan molido, o pan rallado)
- 1 cucharadita de sazonador de carnes
- Cebolla en polvo
- 1/4 de taza de agua (aqui es cantidad necesaria, la que ustedes requieran para que no les quede ni muy seca ni muy aguada la mezcla)
- Dejar reposar por 15 minutos
- Pure o Salsa Catsup para barnizar
- 1 hora al horno para comenzar a checar su progreso
PURE DE PAPA
- 1.5 kg de papas
- 1/2 cucharadita de sal a las papas en el agua donde se coceran
- Crema (yo tengo Media Crema). Cantidad necesaria para la suavidad que busquemos
- Leche (cantidad necesaria)
- 2 barritas Mantequilla
VERDURAS COCIDAS
- No llevan sal porque los sazonaremos con mantequilla
- Ejotes
- 4 Zanahorias
- 1 barrita de mantequilla derretida
- HORNO A 180°C o 350° F por 15 minutos