#bolodeAlpino #pãodelódechocolate #recheiodechocolateparabolos
a receita de hoje é mais um bolinho estilo confeitaria famosa.
hoje eu preparei um pão de ló de chocolate, uma mousse de chocolate bem fácil e o recheio de Alpino que também usei para cobertura do bolo.
no vídeo você vai encontrar todos esses preparos mas a montagem do bolo e decoração.
e esses bolinhos estilo confeitaria famosa faz sucesso em qualquer lugar e preparando em casa o custo fica bem baixo e é muito fácil mesmo de fazer.
caso você não tenha essa forma você pode montar o bolo dentro da caixa do leite.
antes de tudo,gostou do vídeo?
Então. ❤️❤️❤️
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3SABORES
bolos de 1kg inspirado em CONFEITARIA FAMOSA
massa branca. recheio de alpes suíço, Romeu e Julieta e leite condensado com morango 🍓🍓🍓
👇👇👇
https://youtu.be/D58iN1Hz_1o
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3 sabores de chocolate. bolos de confeitaria famosa. 👇👇👇
https://youtu.be/VS276qrfexw
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2 sabores de bolos bem econômico
estilo confeitaria famosa
baba de moça e mousse de limão.👇
https://youtu.be/EGIPAdYOf1A
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Bolos de 1kg👇👇👇
https://youtu.be/zHTrL2p52Hs
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Bolo de paçoca estilo confeitaria famosa 👇
https://youtu.be/LEc1kPS0YTc
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para essa receita você vai precisar dele: 👇
❌ MEDIDAS POR XÍCARAS ESTÁ NO VÍDEO
A MEDIDA DA MINHA XÍCARA E DE 200ML
então para essa receita você vai precisar dele
☑️massa
3 ovos 150g
100 g de açúcar refinado
85 g de farinha de trigo
20 g de chocolate em pó ovos e 50% cacau
20 ml de leite
1 pitada de sal
5 g de fermento
essa massa é um pão de ló então ela não vai gordura nenhuma
☑️recheio de Alpino
500 g de chocolate meio amargo "usei o Nobre"
200 g de creme de leite usei de latinha
100 g de doce de leite
20 g de chocolate em pó 50% cacau
250 gramas da mousse de chocolate
☑️para mousse
300 ml de chantilly
300 g de creme de leite da lata gelado e sem soro
60 g de leite ninho
100 g de açúcar refinado
75 g de chocolate em pó
☑️calda
60 g de leite condensado
200 ml de água filtrada
20 g de Nescau
☑️medida da forma
17x10x10