La Ferme du Bec Hellouin en Normandie est l'une des précurseures en matière de ferme permaculturelle en France, je vous propose d'en tirer un bilan dans cette vidéo.
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🗞️Les rapports scientifiques liés à l’étude : https://www.fermedubec.com/la-recherche/les-rapports-scientifiques/
🗞️Article critique de Catherine Stevens : https://jardincomestible.fr/wp-content/uploads/2016/01/2015_-_permaculture_et_maraichage_biologique11.pdf
🗞️Réponse de François Léger à cet article : http://www.barricade.be/publications/analyses-etudes/reponse-francois-leger-analyse-permaculture-maraichage-biologique
🔗Teneur en azote des effluents d’élevage : https://tice.agroparistech.fr/coursenligne/courses/LAFERTILISATIONAZOTE/document/azote/effluents.htm
🔗Directive Nitrates : http://www.grand-est.developpement-durable.gouv.fr/pour-mieux-comprendre-la-directive-nitrates-a16581.html
📹Maraîchage bio-intensif et maraîchage sol vivant (MSV) : quelles différences ? : https://www.youtube.com/watch?v=FlQ5fidSszk
🔗Référentiels technico-économiques de Maraîchage Sol Vivant : https://normandie.maraichagesolvivant.fr/ressources/
📹Maraîchage permaculturel : rotation des cultures et gestion de la fertilité : https://www.youtube.com/watch?v=A83BV6QkMtY
🔗Permaculture-Inspired Farms in Quebec: An Economic and Social Overview, Gabrielle Bastien : https://dash.harvard.edu/bitstream/handle/1/33797350/BASTIEN-DOCUMENT-2016.pdf?sequence=1
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⌚ Timer
0:00 Introduction
04:12 Les techniques
05:48 l'argent
14:30 le sol et la gestion de la fertilité
22:55 résumé
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