ปุยฝ้ายนมสด เทคนิคทำให้หน้าแตกสวย เนื้อนุ่ม ฟูเบา ไม่ฝืดคอ หวานน้อย (發糕 - Fa Gao) l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม - แป้งบัวแดง (แป้งเค้ก) 400 กรัม - น้ำตาลทราย 350 กรัม - ผงฟู 2 ช้อนชา - ไข่ไก่ 2 ฟอง - นมสด 400 ml. - น้ำมะนาว 2/3 ช้อนโต๊ะ - SP 15 กรัม - กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา - สีผสมอาหาร (สีชมพู) ----------------------------------------------------- ingredient/recipe - Khanom Pui Fai (Thai steamed cupcakes) - 400 g. cake flour - 350 g. sugar - 2 tsp. baking powder - 2 eggs - 400 ml. milk (plain) - 2/3 tbsp. lime juice - 15 g. SP (Emulsifying Agent) - 1/2 tsp. jasmine flavor - food coloring/pink ----------------------------------------------------- สูตรและเมนูอื่นของผม https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1 ----------------------------------------------------- เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/ ----------------------------------------------------- ติดต่องาน e-mail : [email protected] ----------------------------------------------------- #ปุยฝ้ายนมสด #ขนมปุยฝ้าย #ปุยฝ้ายมงคล #發糕 #ของไหว้ #ตรุษจีน