친구야~고기 좀 구워줘!
중학교 동창 사이인 정호영과 김형석 셰프.
김형석 셰프는 프랑스 르 꼬르동 블루를 수석 졸업하고
현재 현대백화점 그룹 총괄 셰프로 재직 중.
현직 셰프가 집에서 간단하게
프라이팬으로
고기를 맛있게 굽는 팁
알려드립니다.
#정호영 #채끝스테이크 #소고기스테이크
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채끝스테이크
(재료)
소고기 채끝살 200-250g
알배추
올리브오일
소금
후추
버터
그라나파다노 치즈
홀그레인 머스타드
타바스코 소스