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【ゲスト】Firdavsさんとウズベキスタン料理と日本語教育 その①

おきらく日本語教育 291 lượt xem 1 year ago
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今回、ノゾミさんくまーるさんと、
北先生、ななえ先生の4人で
鶯谷にある大きなウズベキスタンレストランの
「HALAL SAKURA」さんにお邪魔しました。

元留学生だったウズベキスタン人のフィルダフスさん。
親戚から「このお店を経営してみませんか?」と誘われたことから、
この店を始めたそうです。
ウズベキスタン人、日本人だけではなく、
イスラム教徒の観光客からも評判のお店です。
メニューにも、ハラールのチキンカツ定食や、
ハラールのラーメンなど、ハラールの日本料理が
あるのも特徴的です。

また、私たちにとってなじみが薄いウズベキスタン料理。
どんな料理があって、何が人気なのか、たっぷりと聞いてみました。

【Information】
HALAL SAKURA(ハラールさくら)
東京都台東区根岸2-18-11 ルート根岸第2ビル

●行き方
鶯谷駅から徒歩4分
日暮里駅から徒歩6分

●営業時間

12:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

定休日 火曜日

●タベログ
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13212026/

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