Fiz 5 modelos de salgados,com apenas uma massa/salgado profissional/

Vou deixar aqui duas receitas em quantidade de 1 kg e 4 kg



Receita pra 1 kg farinha

1kg farinha de trigo
50 g açúcar
20 g sal
5 g fermento seco
1 ovo
100 g margarina
450 ml água


Receita pra 4 kg farinha

4 kg farinha de trigo
200 g açúcar
80 g sal
4 ovos
400 g margarina
1800 ml água