Este pan sin gluten se hace con solo un ingrediente principal y no es el trigo, si no el arroz. una manera muy eficaz y facil de hacer pan tierno y esponjoso sin usar harina o fecula, solo con arroz crudo.
¿Te animas con esta receta?
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Ingredientes:
(1 taza (cup) = 250 ml)
400 gr Arroz redondo (2 tazas)
250 ml Agua (1 taza)
45 ml Aceite (3 cdas)
9 gr Levadura fresca o 3 gr seca (1 cdta)
15 gr Azúcar (1 cda)
10 gr Sal (2 cdtas)
** 1 taza = 250 ml
Medidas del molde:
25x11x7