我々日本人にとって必要不可欠なもの『お米』。あまりに日常的なものなのに、実は知らないことや間違った認識だらけなのかもしれない…。
・お米を研ぐ時、何回ぐらいやればいいの？
・お水にどれくらい漬ければいいの？
・最近、玄米が流行っているけどそもそも何？
などなど。あまりに身近すぎる『お米』だけに、皆さんが感じている素朴な疑問を、神奈川県大和市でお米屋さんを71年営んでおられる村治さんに聞いちゃいます！！
『明日からの食が変わる』放送回になること間違いなしです！その他、お米の資格『マイスター』があるらしいのです。知ってました？
まず、今晩のお米の炊き方を変えたくなる神回の予感⁈そんな30分です。
是非ご聴取ください♪
周波数は『FM77.7MHz』
インターネットでもご聴取できます！
◆インターネットサイマルラジオ
https://www.jcbasimul.com/?radio=fmやまと
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FM YAMATO『マチツナガルラジオ』
毎週日曜 18:00〜18:30
【パーソナリティ】
一般社団法人マチツナガルlabo ／ 石井 直樹
44 deSign Studio ／ 森山ジョージ
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