ออกตามหาตำนานความอร่อยสไตล์ฮาลาลฟู้ด ที่ย่านมัสยิดบ้านสมเด็จ เริ่มด้วยไปล้วงสูตรลับอาหารขวัญใจน้อง ๆ นักศึกษาในย่านนี้อย่าง "ไก่ย่างแดง" ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากไก่กอและ และถ้ายิ่งได้กินคู่กับข้าวมันหรือข้าวหมกสูตรเด็ดของทางร้าน รับรองเลยว่าจัดจ้านครบรสอย่างแน่นอน จากนั้นมาอร่อยกันต่อที่ตรอกมัสยิดบ้านสมเด็จ ไม่ว่าจะเป็น "ชาซีลอน" เสิร์ฟคู่กับ "ขนมบดิน" ขนมโบราณของชาวมุสลิม, "กะรีมัน" ขนมชื่อแปลกที่จะมีให้กินเฉพาะในโอกาสพิเศษเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่ไม่ควรพลาด เช่น แกงมาซาลาเนื้อ, แกงกะหรี่ไก่, ข้าวเหนียวเหลืองหน้าไก่ และของหวานที่อร่อยแบบคาดไม่ถึงอย่าง ปางะ ส่วนอาหารจานอร่อยในแบบฉบับ Foodwork จะนำอาหารไทยและมลายู มาฟิวชันกันเป็นกุ้งสะเต๊ะ ซอสแกงเผ็ด จะอร่อยขนาดไหน
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 26 มีนาคม 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/program/Foodwork
#foodwork #อาหารฮาลาล #ฮาลาล
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS
Instagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : http://www.tiktok.com/@thaipbs
YouTube : http://www.youtube.com/ThaiPBS