พาไปเที่ยวสไตล์คาวบอย ขี่ม้าเลาะภูเขา พร้อมทั้งหาปลาริมเขื่อนที่บ้านน้ำทรัพย์ อำเภอแก่งกระจาน จังหวัดเพชรบุรี และจะพาไปชิมขนมอร่อย ๆ จากตาลโตนดอย่าง "ขนมทองพับ" ที่จัดมาเสิร์ฟให้กันถึง 2 ไส้เลยทีเดียว นั่นก็คือ ไส้ลูกเกดและไส้ไก่หยอง ต่อด้วยเรียนรู้เคล็ดลับง่าย ๆ ในการทำ "ปลาส้ม" สูตรเฉพาะบ้านน้ำทรัพย์ แถมชาวบ้านที่นี่ยังนำปลาส้มมาต่อยอดเป็นอาหารฟิวชันรสเด็ดที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร อย่าง "ปลาส้มคั่วกลิ้ง" และ "นักเก็ตปลาส้ม" อีกด้วย ปิดท้ายด้วยอาหารจานอร่อยในแบบฉบับ Foodwork โดยนำปลาส้มมาสร้างสรรค์เป็น "พิซซาหน้าปลาส้ม"
สูตรเด็ดจากรายการ : พิซซาหน้าปลาส้ม
สูตรเด็ดจากรายการ : นักเก็ตปลาส้ม
สูตรเด็ดจากรายการ : คั่วกลิ้งปลาส้ม
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 5 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/Foodwork
#Foodwork #ปลาส้ม #ขนมทองพับ
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS
Instagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : http://www.tiktok.com/@thaipbs
YouTube : http://www.youtube.com/ThaiPBS