Forêt noir حلوى بدون جيلاتين تحضروها و تاكلوها في نفس النهار :الغابة السوداء لذيذة و كتدوب في الفم

Ingrédients: Biscuit génoise: 5 œufs 125 sucre semoule 125 g farine 8 g levure chimique Mousse chocolat : 80 g jaune d œufs 80 g sucre semoule 20 g eau 200 g chocolat noir 200 g crème fraîche 1 cuillère à soupe huile 150 g crème fraîche Sirop : 250 g eau 200 g sucre semoule المقادير : بسكوي جنواز : 5 بيضات 125غ سكر سنيدة 125غ دقيق 8غ خميرة كيماوية موس شوكولا : 80غ صفار البيض 80غ سكر سنيدة 20غ ماء 200غ شوكولا سوداء 200غ كريمة مخفوقة ملعقة كبيرة زيت 150غ كريمة مخفوقة سيرو: 250غ ماء 200غ سكر سنيدة