انستغرام. https://instagram.com/queen_sweets_imene?utm_medium=copy_link
مقادير جينواز
4 حبات بيض على حسب درجة حرارة الغرفة
120 غ سكر
120 غ طحين ابيض
مقادير الكريمة
500 ل حليب
2 حبات بيض 🥚
2 ملاعق كبار سكر
3ملاعق و نصف كبار نشاء
فانيليا
ملعقة صغيرة زبدة
كاس بودرة شونتيي + نصف كاس ماء بارد
2 علب جبن طازج طبيعي ( اختياري)
جيلاتين
6 غ جيلاتين + 30 ع ماء بارد
قاعدة 😎❤️
كل 1 غ جيلاتين نديرولها 5 غ ماء
بات بيستاش
2 ملاعق كبار بيستاش تقابلها 2 ملاعق سكر ناعم + قليل من الزيت
الوصفة الاصلية لي قريتها تاع بات بيستاش 👇🏻👇🏻
125غ بيستاش
125غ سكر ناعم
زيت
التزيين فراولة 🍓
الوصفة الاصلية لي قريتها تاع كرام موسلين لي يحب يديرها 👇🏻👇🏻👇🏻🍓
500غ حليب
100غ سكر
50 غ زبدة ( هذي نزيدوها كي نطيبو كرام باتيسيار كيما زدت انا ملعقة زبدة )
100 غ صفار بيض
63غ مايزينة
كي نطيبوها و تبرد نزيدولها 100 غ زبدة و نخلوها تطلع كيما كريمة الزبدة