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FRANGO CAIPIRA COM QUIABO E POLENTA, TÍPICA COMIDA MINEIRA

Cozinha da Wilza 375,833 lượt xem 1 year ago
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Oii, gente!
O vídeo de hoje é 3 em 1! Vou te ensinar a preparar três receitas deliciosas para que você possa fazer um almoço ou jantar completinho aí na sua casa.

Vem comigo aprender a fazer um suculento frango caipira, um quiabo que leva linguiça defumada e fica com um sabor maravilhoso e uma polenta que traz um toque final para o seu prato!



*INGREDIENTES:*

(Medida da xícara 250 ml)

✅ 1 frango caipira
✅ 4 colheres (sopa) de azeite
✅ 5 dentes de alho (28 g)
✅ 2 colheres (sopa) de vinagre
✅ 1 colher (sopa) de colorau
✅ 2 cebolas (230 g)
✅ 2 tomates (190 g)
✅ 1 litro de água
✅ Salsinha a gosto
✅ Cebolinha a gosto
✅ Sal a gosto
✅ Pimenta do reino a gosto
✅ Molho de pimenta a gosto

Quiabo:
✅ 500 g de quiabo
✅ 2 linguiças defumada (110 g)
✅ 2 colheres (sopa) de azeite
✅ 3 dentes de alho ( 24 g)
✅ 1 tomate (90 g)
✅ Sal a gosto
✅ Pimenta do reino a gosto

Polenta:
✅ 2 colheres(sopa) de azeite
✅ 2 dentes de alho ( 12 g)
✅ 1 xícara do caldo do frango
✅ 2 xícaras de água
✅ 1 xícara de fubá (150 g)
✅ Sal a gosto
✅ Pimenta do reino a gosto
✅ 1 colher (sopa) de manteiga


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*QUER CONHECER OUTRAS RECEITAS DELICIOSAS?*
👉 Nuggets caseiro: https://youtu.be/y9xXrXBsssg?si=zz-_mu_p3AEVajoW
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👉 Frango caseiro: https://youtu.be/_ghUZ9JO_d0?si=9-Uj5FglzZ74ocEm
👉 Molho de pimenta caseiro: https://youtu.be/mtE5W6Fd7IQ

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