こんにちは！
ラ・クチネッタ Morimiです。
私はカーサ・モリミという会社の代表として、手間と愛情をたっぷりかけたイタリア食材を日本に輸入・ご紹介しています。
Casa Morimi Inc
www.casamorimi.co.jp
Online shop La Cucinetta
www.lacucinetta.com
東京でお菓子研究家のシトロンあきこさんのアトリエ『Le Petit Citron 』にお邪魔しました。
あきこさんにお願いしている、ピスタチオのお菓子の開発のお仕事のために伺ったのですが、到着した時からずっと笑いっぱなし。
ピスタチオのお菓子は、２ヶ月の試作を重ねてくださった結果、素晴らしく仕上がりました！
そして、あきこさんの大評判のお菓子『ケイク・オ・シトロン』とともに、数量限定でお届けすることに。
👩🍳🍋数量限定！『ケイク・オ・ピスターシュ』『ケイク・オ・シトロン』の詰め合わせ
https://www.lacucinetta.com/SHOP/CT-0001.html
カーサ・モリミ初のコラボレーション企画。
あきこさんの膨大な努力のおかげで、みなさまに自信をもってお届けできる美味しさに仕上がりました！
このプロジェクトは、大人の修学旅行（のような旅）でモロッコに行った際、ご一緒だったシトロンさんにピスタチオでお菓子を作りたい、と相談したところから始まりました。
アトリエに伺ってすぐ目に入ったのが、可愛らしいフレンチアンティークの数々。そして魅力的な本がならぶ本棚。
ミーティングの前、本棚の中から、おすすめを聞いてみました。
上野万梨子さん『アペロでパリをつまみ食い』
森田恵子さん 『パリの歴史散歩ノート』
シトロン（西山）あきこさん 『フランスの季節を楽しむお菓子作り』
上野万梨子さん『パリのしあわせスープ 私のフランス物語』
山端朱美さん 『日本暮らしのフレンチ・アンティーク』
ぜひ、みなさまにもおすすめしたい本ばかりです。
機会があれば、ぜひ手にとってくださいませ。
MORIMI
0:00 オープニング
0:13 東京からこんにちは
12:15 ピスタチオのお菓子
16:13 エンディング
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＃フレンチアンティーク ＃ピスタチオ ＃シトロンあきこさん