Frontier in Food 2023 #2 “High Pressure Processing (HPP) การแปรรูปและถนอมอาหารด้วยความดันสูง”
โดย รศ.ดร.นิติพงศ์ จิตรีโภชน์ ผู้เชี่ยวชาญจากคณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร
- ทิศทางการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี HPP ในปัจจุบัน
- หลักเกณฑ์ทั่วไปและขอบเขตผลิตภัณฑ์ที่ให้ใช้กระบวนการ HPP
-
วันพฤหัสบดีที่ 10 สิงหาคม 2566 เวลา 10.00 น. เป็นต้นไป ทาง Facebook Live FoodInnopolis
เข้าถึงบริการและกิจกรรมต่าง ๆ ของ Food Innopolis ได้ที่
Facebook Fanpage: FoodInnopolis
Website: www.foodinnopolis.or.th
Youtube: เมืองนวัตกรรมอาหาร-FI Channel
Email: [email protected]