【เชฟญี่ปุ่น】Fukujinzuke ผักดองที่กินกับแกงกะหรี่ สูตรดั้งเดิมต้นตำรับญี่ปุ่น【อาหารญี่ปุ่น】

แบบดั้งเดิมจะไม่มีสีแดงนะครับ

☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆
https://shope.ee/7evJxjr7WT

◆ส่วนผสมผักดองฟุคุจินสึเคะ
หัวไชเท้า 300กรัม
รากบัว 200กรัม
แครอท 100กรัม
แตงกวาญี่ปุ่น 200กรัม
มะเขือม่วงญี่ปุ่น 200กรัม
ขิงปอกเปลือก 20กรัม
งาคั่ว 2ช้อนโต๊ะ
สาหร่ายคอมบุ 10กรัม
พริกแห้ง 1เม็ด
โชยุ 200กรัม
สาเก 200กรัม
มิริน 200กรัม
น้ำส้มข้าวญี่ปุ่น 100กรัม
น้ำตาล 100กรัม

◆วิธีหุงข้าวญี่ปุ่นให้อร่อยๆ
https://youtu.be/2wNYOzHvGqo

◆หัวไชเท้าดอง BETTARAZUKE
https://youtu.be/Y6CpM8pO0EY

◆แตงกวาดองญี่ปุ่น ASAZUKE
https://youtu.be/8L1y0YByfzs

◆แตงกวาดองญี่ปุ่น KARASHIZUKE
https://youtu.be/h9DN34ZEJQc

◆ติดต่อ ติดตาม
Facebook เชฟโฌ
https://www.facebook.com/chefsho/

Instagram chefshochannel
https://www.instagram.com/chefshochannel/

TikTok chefshochannel
https://www.tiktok.com/@chefshochannel

【ทักทาย】
สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ
ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ
นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ
ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก
ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ

-----------------------------------------
#อาหารญี่ปุ่น #แกงกะหรี่ #เชฟโฌ