강원도 춘천, 해발 600M 깊은 산 속에 셰프가 산다!
덥수룩한 수염으로 산중 도사를 방불케 하는
신대식 씨가 바로 그 주인공.
차가운 계곡물로 냉수마찰을 하고, 지게로 나무를 지고 가는
그를 따라간 곳은 그가 손수 지은 보금자리.
산에서 구한 황토와 나무로 집을 짓고,
재활용품을 이용해 만들었다는 온실은
이곳이 오지라는 것이 믿기지 않을 정도인데…
오지의 셰프가 자신 있게 준비한 누룽지 피자와 폭찹 스테이크!
산중에서 그가 직접 딴 각종 버섯이 들어가 그 맛이 더 배가 된단다.
오지에서 맛보기 힘든 화려한 요리에 보는 것만으로도 맛있어지는데!
과연 오지의 셰프가 차려낸 산중 밥상은 어떤 맛일까?
오지에서도 잘 먹고, 잘 산다!
오지의 셰프의 맛있는 이야기를 들으러 가본다.
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