Aprende cómo hacer estas bellas cookies sin gluten. Animate a hacer estas galletas sin TACC con chocolate, son las más ricas que probé. Suscribíte al canal para ver más videos: https://goo.gl/zMvRUD
Así es, seguimos con recetas de galletas #singluten. Aprovechamos que no hace tanto calor en nuestra querida provincia de Tucumán y nos animamos a hacer esta receta de galletas de chocolate #sinTACC.
Son muy fáciles de hacer y no llevan muchos ingredientes. Las chispas de chocolate se pueden reemplazar, como lo hice yo, por chocolate de taza picado. Salvo la premezcla o harina sin gluten, todo lo demás lo tenés seguramente en tu alacena.
Lo que me impactó de estas galletas #glutenfree es que son muy muy muy fotogénicas. Y cuando las mordés ya ni las mirás, te invade un aroma que anticipa el sabor de la manteca mezclada con las chispas de chocolate. Y es una explosión de recuerdos, al menos para mí, porque me transportan a mi niñez, cuando mi abuela tenía recipientes de lata y de vidrio llenos de galleta. A la hora de la merienda las abría y todo el ambiente olía a esas galletitas que me recuerdan la bella infancia que tuve y, bueno, estoy escribiendo mucho pero es que me emocionó volver a ese sabor. En definitiva, les recomiendo estas galletitas hermosas y sabrosas.
Éxitos y espero sus comentarios.
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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)
250 GR DE PREMEZCLA SIN GLUTEN
125 GR DE AZÚCAR
100 GR DE MANTECA POMADA
1 HUEVO
50 GR DE CHOCOLATE PICADO O CHISPAS DE CHOCOLATE
RINDE PARA: 14 galletas sin TACC
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN: 15 minutos
RECETA COMPLETA: https://www.soyceliaconoextraterrestre.com/galletas-de-chocolate-sin-gluten/
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