INGREDIENTES PARA LA ELABORACIÓN
- 1 kg de harina
- 3 huevos
- 2 cucharadas soperas de 15 mg de vainilla
- 400 gr de azucar
- 300 gr de manteca vegetal
- 50 gr de manteca de puerco
- 1/2 cucharadita de Sal (intencifica el sabor)
- 100 gr de polvo para hornear
- 180 gr de Leche evaporada o CANTIDAD NECESARIA
- Desmoldante
Bolitas de 20-25 gr de masa para formar las galletas
Yo use moldes grandes asi que las hice de 35-40 gr las bolitas