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Esta receta sin gluten es muy fácil. Pienso que es una receta para principiantes en la cocina. Lleva pocos ingredientes y el resultado es encantador: unas riquísimas galletas sin TACC saladas.
Además de ser aptas para celíacos, estas galletas saladas sin gluten no lleva lácteos. Sí, son unas galletitas sin TACC y sin lactosa. Así que suman un punto más.
Con esta receta podrás hacer, además, las típicas galletas de agua. Simplemente deberías darle otra forma, pero te juro que te van a quedar unas ricas galletas de agua aptas para celíacos.
Para estas galletas saladas uso premezcla, pero podés usar otras harinas sin gluten si querés.
Podés hacerlas simpleas o saborizarlas. Yo les puse algunos condimentos y me quedaron unas galletas saladas sin TACC saborizadas que me encantaron.
Espero que pruebes esta receta y te guste. Te leo en comentarios.
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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)
200 GR PREMEZCLA
1 HUEVO
45 CC ACEITE
45 CC AGUA
SAL A GUSTO
4 GR POLVO DE HORNEAR (1 CDITA)
COCCIÓN: 15/20 MIN HORNO MEDIO (180°C)
RINDE PARA: 20 GALLETITAS
RECETA COMPLETA: https://www.soyceliaconoextraterrestre.com/galletas-saladas-sin-tacc/
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