El video de la receta de hoy es hacer unos deliciosos Garbanzos Fritos a la Cubana, esperamos que les guste como los hacemos. Gracias!! Y.. Hasta la próxima!!
#garbanzos #garbanzosfritos
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Capítulos
0:00 Introducción
0:53 Elaboración
7:28 Resultado
13:31 Ingredientes
Ingredientes
-1 libra de garbanzos (2½ tazas) (500 gr)
- 2 chorizos cortados en ruedas fina (82 gr)
- 1/2 taza de jamón de pierna cortado en dados (82 gr)
- 4 tiras de bacon cortados (116 gr)
- 1 cucharadita de paprika o pimentón dulce (6 gr)
- 1/8 cucharadita de pimienta molida (0.5 gr)
- ¼ cucharadita de azúcar (0.5 gr)
- 1 cucharadita de sal (6 gr)
- 2 cucharadas de salsa de tomate (30 ml)
- 1 cebolla mediana finamente cortada
- 1/2 pimiento dulce rojo finamente cortado
- 4 dientes de ajo triturado
- 3 cucharaditas de perejil fresco finamente picado (8 gr)
- 4 cucharadas de aceite (60 ml)
- 1/4 de taza de vino blanco o dorado para cocinar (50 ml)
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9 Sep 2023 - 8 Sep 2024