Gaziantep Lezzetleri | Kıyma kebabı, beyran, saray kavurma, soğan kebabı, kışlık lahmacun, külbastı
Ayaküstü Lezzetler Kanalına Abone Olmak İçin→ https://www.youtube.com/channel/UCVR8Fd0umV7PS7WryggxaDQ?sub_confirmation=1
Bölümler | Ayaküstü Lezzetler → https://www.youtube.com/playlist?list=PLmMZQOx6zrcJrHaZSy_CRMojJGOFCAtOd
Şehir Rehberleri | Ayaküstü Lezzetler → https://www.youtube.com/playlist?list=PLmMZQOx6zrcKzLiWscvc-W4p9isL1jsSc
Ayaküstü Lezzetler’de bu hafta rotamız Gaziantep! Onur ve Oğuz, şehrin efsanevi tatlarını keşfe çıkıyor ve bu lezzet yolculuğuna kahvaltıda olmazsa olmaz beyran ile başlıyor. Daha günün başında enerji depolayan ikili, ardından saray kebabına geçiyor. Ama, Gaziantep’te ikramları geri çevirmek mümkün mü? Lahmacun ve katmer de sofraya gelince, haliyle hayır demek "zor" oluyor! İkinci durakta ise Gaziantep mutfağının sıra dışı lezzetlerinden ayvalı, nar ekşili ve soğanlı lahmacun var. Yanında ise tam bir ustalık eseri olan soğan kebabı! Bu lezzetin sırrını işin ustasından öğrenen ikili, finali koyun sırt ve kaburgadan hazırlanan muhteşem bir et ziyafetiyle yapıyor.
Lezzet turu hız kesmeden devam ediyor ve sıradaki durak bir kasap restoranı! Burada, ekibimiz koyun etinden yapılan kebap ve külbastının tadına bakıyor. Onur ve Oğuz’un favorisi ise açık ara kıyma kebabı oluyor! Öyle ki, Gaziantep’e yolu düşen herkesin mutlaka denemesi gerektiğini özellikle vurguluyorlar. Ve final… Şehrin en hareketli çarşılarından birinde, tatlıya ayrılan özel bir mola! Sıcak ve çıtır lokma tatlısı eşliğinde esnafla bol kahkahalı, keyifli bir sohbet ederken, Gaziantep Lezzet Rehberi’nin sonuna geliyoruz. Videoyu beğenmeyi ve kanala abone olmayı unutmayın. ❤️
Giriş: (00:00)
Ünal Et Lokantası: (04:48)
Tadım Lokantası: (14:17)
Kalite Et Kasap Selçuk Usta: (29:19)
Çağdaş Tatlı ve Katmer: (37:33)
Kamera Arkası: (42:58)
Ayaküstü Lezzetler'in yeni bölümünde aşağıdaki işletmeler yer almaktadır. Tattığımız tüm lezzetlerin fiyatlarını video içinde belirtiyoruz. Videonun çekimlerinin yapıldığı tarihle, yayınlandığı tarihler arasında zaman farkı olabilir. Bu süre zarfında ürün fiyatlarına gelebilecek söz konusu artışlarla birlikte, paylaştığımız yemeklerin de fiyatları artabilir. Bu artıştan Ayaküstü Lezzetler sorumlu tutulamaz. (Fiyatlar 16.01.2025 tarihi fiyatlarıdır.)
- Ünal Et Lokantası - https://maps.app.goo.gl/imhZo2bL17iQCTfL6
- Tadım Lokantası - https://maps.app.goo.gl/iriuhF2AM8HXc9ix5
- Kalite Et Kasap Selçuk Usta - https://maps.app.goo.gl/P4e45ZXcscwrsCrdA
- Çağdaş Tatlı ve Katmer - https://maps.app.goo.gl/2gXRn8Fc8pFH77Wn7
Biz Kimiz?
Biz iki yemek sevdalısı; Onur Ziya Demir ve Oğuz Yenihayat olarak iyi yemeğin peşinden giden iki arkadaşız. Bazen yaşadığımız şehir olan İstanbul'da, bazen Anadolu'da bazen de dünyanın herhangi bir ülkesinde onlarca lezzeti, iyi ustaları ve turistik olmayan restoranları deneyimleyerek sizlere eğlenceli bir dille sunuyoruz. Yediğimiz tüm yemeklerin ücretini kendi cebimizden ödüyor, hiçbir restoran ile iş birliği yapmıyoruz.
Bizler için iyi bir yemeğin tek özeti var; Lezzetli olması! Bu nedenle videolarımızda beğenmediklerimizden öte, lezzetini bildiğimiz, tadına güvendiğimiz veya çevremizde damak zevkine güvendiğimiz dostlarımızın deneyimlediği yerlere gidiyoruz. İkimizin de 12 yıldır süre gelen gastronomi deneyimleri YouTube'da tek çatı altında Ayaküstü Lezzetler'de. Bizlere katılmak için sizler de @AyakustuLezzetler'e abone olabilirsiniz.
Kamera: Onur ve Oğuz
Kurgu: Emrah Demirtaş
Dilerseniz bizleri Instagram’da kendi hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.
https://www.instagram.com/onurziyademir
https://www.instagram.com/oguzyenihayat
#AyaküstüLezzetler #gaziantep #antep #beyran #kebap #saraykavurma #soğankebabı #reklam