Les détails de la recette sur mon site:
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Aujourd'hui, je vous emmène découvrir une recette traditionnelle grecque absolument délicieuse : les GEMISTA. Ces légumes farcis, pleins de saveurs, accompagnés de pommes de terre au four, sont parfaits pour un repas sain et gourmand ou pour les grandes tablées.
Dans cette vidéo, je vous propose de découvrir la recette de ma grand-mère qui avait l'habitude de farcir les légumes avec du riz, et de la viande hachée.
Je vous montre &galement comment faire étape par étape pour réaliser ce plat méditerranéen authentique et savoureux.
Découvrez comment préparer, farcir et cuire les tomates, les aubergines et poivrons pour obtenir des GEMISTA parfaits. Que vous soyez un amateur de cuisine grecque ou que vous cherchiez simplement une nouvelle recette à essayer!
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Bon visionnage et bon appétit ! ou kali orexi!
Ingrédients:
tomates, poivrons, oignon, ail, riz, rond, viande hachée, concentré de tomates, Huile d'olive, Sel, poivre, pommes de terre
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ A PROPOS DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬
Cuisine à la Grecque
#cuisinealagrecque
Angélique de Cuisine à la Grecque
00:00 Introduction
01:20 Liste des Ingrédients
02:27 Étape 1: Préparer les légumes
05:25 Conseil tis mamas
05:50 Etape 2: Préparer la farce
08:41 Etape 3: L'assemblage