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GHQ 進駐軍の食事と残飯シチュー 文献に沿って再現してみた〜前編〜

Genの炊事場 SUIJIBA 295,325 10 months ago
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煙草の包装紙やチーズの銀紙、避妊具等が入っていたという内容は小説が元であり、当然全ての鍋に入っている訳もないので今回は除外しました。 ◾️参考資料 ・Army Recipes 1944 https://archive.org/details/TM10-412/page/n193/mode/2up ・第二次世界大戦期のアメリカ陸軍における兵士と食 ー5つの糧食と「アメリカのホームクッキング」の再構築をめぐって― 佐藤 千登勢 著

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