黃淑儀GiGi姐教煲保健春養湯（附食譜）教煮蒸水蛋、炆肉重點秘訣 簡單做法人人都識 - 鄭丹瑞《健康旦》黃淑儀 Part 2 (CC中文字幕)

黃淑儀GiGi姐教煲保健春養湯 蒸水蛋之前要蒸呢樣先 - 鄭丹瑞《健康旦》黃淑儀 Part 2 (CC中文字幕) 2:48《春養湯》 湯方材料和份量 黃精 2 兩 (可用海玉竹替代) 白菜乾 1 兩 腰果 1 兩 紅蘿蔔 3 兩 南瓜 2 兩 蜜棗 2 枚 雪梨 1 個 乾無花果 2 枚 乾百合 1 兩 乾蓮子 1 兩 5:08 蒸水蛋秘訣 1.蛋與⽔的比例.1 杯蛋+1 杯半水 2.先把碟蒸熱才倒蛋液 3 蒸的時間是 2 分鐘 4.熄火後(不要開蓋)焗 20 分鐘 7:12 Gigi姐 炆肉 秘訣 黃淑儀早前進行換膝蓋手術 抗疫同時休養 分享保健《春養湯》湯方 黃淑儀（Gigi姐）表示她因常穿高跟鞋導致膝蓋勞損，大概半年前為左腳進行換膝蓋手術。Gigi姐指今次疫情令她更修心養性，留在家中休養。「健康·旦」主持鄭丹瑞與Gigi姐詳談手術的康復經過，Gigi姐更大方分享適合手術後飲用、以及有效保健的湯水。 早於五年前，Gigi姐有一天在TVB下班後，在停車場突然腳部劇痛，立即被送往將軍澳醫院，醫生更指她要立即進行開刀手術！工作至上的Gigi姐第一個反應是：「吓唔得啊！我第二日仲要開工！」在開工與開刀之間，Gigi姐選擇了開工，留院一晚，第二天照常上班。 這五年間，Gigi姐嘗試過針灸、推拿等不同療法，可惜都是治標不治本，最後毅然決定做換膝蓋手術。不過在香港做此手術至少要排期五年，而醫生又不建議Gigi姐同時替兩隻腳進行手術，所以Gigi姐這次先為左腳進行手術，同時排期五年後才做右腳。 Gigi姐的醫師叮囑她做完手術後喝陳皮水，用2個陳皮加4杯水煲至2杯水（約32安士水煲至16安士水），有效消退麻醉藥，更有止痛作用！Gigi姐大讃陳皮水的功效，更指她住院期間從未需要注射嗎啡，更告知醫護不需要吃止痛藥。 「傷筋動骨一百天」，Gigi姐強調開刀後至少要三個月才算完全復原，期間要勤力做物理治療，切忌因為怕痛而半途而廢。Gigi姐指她出院後一個星期做四日物理治療，所以康復進度非常良好，現時行動已沒有問題。 訪問分上下集： 第一集：https://youtu.be/yTA6zIoGjg8 #鄭丹瑞 #健康旦 #黃淑儀 #蒸水蛋 #名人 #名人健康