Dê um prêmio ao chef que inventou esta receita! Isso é genial!
Se eu conhecesse o chef que inventou esta receita, eu lhe daria um prêmio. Esta é uma receita brilhante. A carne fica muito saborosa e aromática. O molho para a carne acrescenta um sabor delicioso. Barriga de porco, batatas assadas no forno, salada fresca – uma óptima combinação de sabores. Adequado para qualquer jantar. Bom apetite.
Ingredientes:
barriga de porco – 0,8 kg
cortado em pedacos
sal - 1 colher de chá
pimenta preta - 0,5 colher de chá
um pouco de azeite - 10 ml
cebola – 2 unidades
azeite - 20ml
alho - 5 peças
pasta de tomate - 3 colheres de sopa
molho de soja - 2 colheres de sopa
cerveja não filtrada – 350 ml
sal - 0,5 colher de chá
pimenta preta - 0,5 colher de chá
açúcar - 1 colher de chá
coentro - 0,5 colher de chá
gengibre - 0,5 colher de chá
folha de louro – 2 peças
batata – 1kg
sal - 1 colher de chá
pimenta preta - 0,5 colher de chá
pimenta - 0,5 colher de chá
alho em pó - 0,5 colher de chá
Ervas provençais - 0,5 colher de chá
azeite - 20 ml
NO FORNO 180°C (356°F) - 40 MIN
mistura de folhas de salada – 100 g
tomate cereja – 6 peças
laranja – 100g
queijo para salada - 100 g
endro – 1 cacho
Iogurte grego - 3 colheres de sopa
sal - 0,5 colher de chá
pimenta preta - 0,5 colher de chá
queijo – 50 gr
NO FORNO 180°C (356°F) - 5 MIN
Timecodes:
00:08 - corte a carne de porco em pedaços
01:01 - adicione temperos à barriga de porco
01:24 - fritar carne
02:10 - faça molho para carne
04:38 - assar batatas no forno
06:08 - faça uma salada deliciosa
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