Receta salsa espejo de chocolate Ingredientes:
-Azúcar refinado 155 g
-Agua 100 ml
-Crema de leche 95 g
-Cacao en polvo 40 g
-Grenetina en polvo 8 g
-Agua para hidratar grenetina ( 5 veces su peso en agua) = 40 g
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