Ian MacLeod Distillers входит в десятку крупнейших шотландских производителей виски, выпускающих более 15 млн. бутылок. Это во многом благодаря покупным зерновым спиртам. Добавляя к ним свои превосходные солодовые спирты, компания Ian MacLeod выпускает очень качественный купажированный виски.
Изначально компания, основанная Леонардом Расселом старшим (Leonard Russell Senior) в 1933 году, была классическим небольшим боттлером: фирмой, приобретающей у винокурен различные солодовые и зерновые спирты для создания купажированного виски (блендов). В 1963 году семья Рассел приобрела Ian MacLeod & Co. Ltd., имя которой и дало новое название всему бизнесу семьи. Но само предприятие по-прежнему оставалось боттлером, поскольку собственных солодовых винокурен не было. В том же 1963 году семья Рассел приобрела бренд купажированного виски Isle of Skye. После этого на протяжении десятилетий последовали несколько других приобретений, сделавших из Ian Macleod & Co. Ltd. крупного независимого поставщика крепкого алкоголя, в портфеле которого помимо собственно виски есть также джин, ром и водка.
Однако собственная винокурня у семьи Рассел появилась только в 2003 году с покупкой GlenGoyne Distillery. Это позволило заменить в названии слова "Co. Ltd." на почетное слово "Distillers".
Благодаря усилиям семьи Рассел виски GlenGoyne приобрел свою славу как один из лучших солодовых хересных виски, выдерживаемый в хересных бочках. Обратим внимание: речь идёт именно о выдержке, а не о довыдержке. Это именно sherry OAK cask, а не sherry cask finish.
Наш рассказ об Ian MacLeod Distillers и виски GlenGoyne сопровождается дегустацией солодовых релизов GlenGoyne 10, 12 и 15 летней выдержки и купажированного виски McLain, в основе которого лежат 25% солодовых спиртов, включая и спирты GlenGoyne Distillery.
Приятного просмотра!
00:00 Вступление
02:00 Премиальный односолодовый напиток
03:05 Ян Маклеод: история бренда
07:25 Расположение и производство Glengoyne
19:00 Glengoyne 10 years дегустация
28:07 Качественный шотландский виски
28:28 Производство современного виски Glengoyne
34:34 Минимальная выдержка Glengoyne
38:47 Виски “На каждый день”
40:37 Какой виски коллекционировать?
42:40 Розыгрыш бутылки виски McLain
43:43 Glengoyne 12 years дегустация
46:15 Сравниваем Роял Бракла 12 лет и Glengoyne 12
49:09 Преимущества Glengoyne из хересной бочки
54:40 Glengoyne 15 years дегустация
1:04:12 Отзыв о виски Glengoyne
1:08:17 Вопросы к зрителям: розыгрыш McLain
1:11:15 McLain дегустация
#фрейтак #виски #шотландия
@aboutwhisky О Виски и не только с Алексеем Пятницких
Подписывайтесь на канал https://www.youtube.com/c/FreytakMedia?sub_confirmation=1
По юридическим вопросам можете обращаться напрямую:
Николай Фрейтак. Управляющий партнер в Бюро присяжных поверенных «Фрейтак и Сыновья»
https://vk.com/freytak
Или по контактам, указанным на нашем сайте:
http://freytakandsons.com
Этот канал создан как некоммерческий проект коллегии адвокатов «Фрейтак и сыновья» с целью популяризации юридической деятельности в России. Канал объединяет адвокатов и консультантов, имеющих значительный практический опыт. Гостями канала являются ведущие представители бизнес-сообщества и просто интересные личности. Каждый наш зритель однозначно сможет расширить свой кругозор и понять принципы права.