【休日午後を楽しむカフェおやつ】米粉のりんごパウンドケーキ/ふわっとしっとり食感/混ぜて焼くだけ簡単レシピ/gluten free
今回はvlog風にゆるっとお届けします🥣
身体に優しい材料で作る、米粉のりんごパウンドケーキ🍎✨
おうちカフェも最高に楽しくなりますよ〜☕️
■ ---おしらせ---■
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お楽しみに〜🥣✨
✨📢その2
単発レッスン&米粉パンコースの動画受講受付中!
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メロンパン・絶品ピザ・肉まんなど、バリエーションを増やしたい方におすすめ🍕
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▶︎米粉パンコース動画受講
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米粉パンコース(オンラインレッスン)は夏頃開催予定🥣
①マスターコース②無農薬米粉パンコースの2種類があります!LINEから優先的にご案内予定です。
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🥣材料(18センチパウンド型)
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▼生地
・全卵 :2個(M~Lサイズ)
・無塩バター :60g
・砂糖 :45g
・米粉(※) :120g
・ベーキングパウダー:4g
※パン用米粉ミズホチカラ、米の粉、オーサワの米粉などがおすすめ🌾
米粉によってはずしっと重たい食感になってしまうので、
ふわっとしっとり感を出したい場合は上記どれかがおすすめです✨
▼りんごのコンポート
・りんご :1玉(可食部200g程度)
・砂糖 :大さじ2(りんごの甘さによってお好みで)
・レモン汁:小さじ1(レモン汁は変色を防ぐ&生地の膨らみもUP!)
・水 :小さじ1
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📝材料参考リンク
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▼米粉
共立食品 米の粉
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パン用米粉ミズホチカラ (熊本製粉)
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オーサワの米粉
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▼ベーキングパウダー(アルミフリーのものがおすすめ)
https://amzn.asia/d/0kpLUf3
▼グラスフェッドバター
業務スーパーがお買い求めやすいです◎
↓これは1kgと大容量!いろんなサイズがあるのでチェックしてみてくださいね👀🧈
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my profile-プロフィール-
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▼レッスンの最新情報や日々のことを発信中!
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▼動画で自己紹介☺️
https://youtu.be/UW2nH0GiOEg
定岡希咲(さだおかきさき)
大阪出身→2022年より岡山へ移住
現在は夫と娘との3人暮らしです🍑
グルテンフリー専門
「パンコミュニティNaturam」主宰
立ち上げ当初は
小麦パンをお伝えしていましたが、
自分自身や家族の身体の不調などをきっかけに
食への関心が高まり米粉パン専門へ
現在は、オンラインセッションや動画販売をメインに、
米粉パンの魅力をお伝えしています
皆様と、皆様の大切な人へと
幸せの輪が広がりますように…♡
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公式LINEもしくはメールにてお願い致します。
▼公式LINE
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▼メールアドレス
[email protected]
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※レシピの転載や商用で利用することはご遠慮願います。
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