№ 183 🔥😱 Gott, wie lecker! Die 5 besten Fleischrezepte, die letztes Jahr Millionen von Zuschauern gefielen
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AInhaltsstoffe👇👇👇
Rezept 1
Hähnchenkeulen 5 Stk.
Salz nach Geschmack.
Zwiebeln 0,5 Stk.
Lorbeerblatt 2 Stk.
Pfefferkörner 5-6 Stk.
Gekochte Kartoffeln 1 kg.
Petersilie
Ei 1 Stk.
Salz nach Geschmack.
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Hühnereier 3 Stk.
Semmelbrösel 1 Tasse.
Pflanzenöl 700-800 ml.
Rezept Nr. 2
Schweinefleisch und Huhn (1:1). Nur 1 kg.
Hähnchenkeule 1 Stk.
Hähnchenfilet 1 Stk.
Speisesalz 10 gr.
Nitritsalz 10 gr.
Gewürzmischung nach Geschmack 4 gr.
Ich habe das: gemahlener Piment, gemahlener schwarzer Pfeffer, trockener Knoblauch.
Knoblauch 3 Zehen.
Kaltes Wasser 80-100 ml.
Ich erhitze das Wasser auf 80°C. Ich stelle die Hitze auf niedrig.
Abdecken und bei dieser Temperatur 1 Stunde und 20 Minuten garen.
Die abgekühlte Wurst stelle ich für 4-8 Stunden in den Kühlschrank.
Meine Wurst ist fertig.
Rezept Nr. 3
Hühnerleber 700 gr.
Zwiebel 1 Stk.
Karotten 2 Stück (1 groß)
Pflanzenöl 50 ml.
Sojasauce 3 EL. l.
Eier 3 Stk.
Frische Zwiebeln 4-5 Stk.
Gekochte Eier 3 Stk.
Salz 1 Teelöffel (nach Geschmack anpassen)
Pfeffermischung 1 TL.
Koriander 0,5 TL.
Geräucherter Paprika 1 TL.
Reismehl 0,5 Tassen.
Pflanzenöl 30 ml.
Mozzarella 100 gr.
Petersilie oder anderes Grün nach Wunsch.
Rezept Nr. 4
Gehacktes Schweinefleisch 1 kg.
Ei 1 Stück
5 Scheiben Brot.
Milch 100 ml.
Salz 1,5 TL.
Trockener Knoblauch 1 TL.
Oregano 1 TL.
Dijon-Senf 1 EL. l.
Petersilie nach Geschmack.
Dijon-Senf 3-4 TL.
Gekochter und geräucherter Speck 200 gr.
Eingelegte Gurken (klein) 350 gr.
Zwiebel 1 Stk.
Ich schneide die Zwiebel in Viertelringe.
Käse 200 gr.
Ich schiebe es für 70-80 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Ofen.
Ketchup 2 EL. l.
Paprika 1 TL.
Französischer Senf 1 EL. l.
Honig 2 TL.
Sojasauce 2 EL. l.
Salz 1 TL.
In den Ofen geben, bis es goldbraun ist. (bei einer Temperatur von 240°C).
Rezept Nr. 5
Hähnchenfilet 2 Stk.
3 gekochte Eier.
Frischkäse 200 gr.
Pilze 200-300 gr.
Pflanzenöl 30 ml.
Salz 0,5 TL.
Zitronensalz 1 EL. l.
Petersilie (gehackt) 2 EL. l.
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Mozzarella 200 gr.
Eier 2 Stk.
Mehl 0,5 Tassen.
Salz 0,5 TL.
Semmelbrösel 1 Tasse.
Kurkuma 1 TL.
Mmmm! Das ist sehr lecker!
❤️ Guten Appetit
Vielen Dank fürs Zuschauen! Leckere Rezepte für Sie!
▶️ ://youtu.be/NqXNIz6YV34https://youtu.be/...
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