Gỏi gà hành tây dưa leo cháo nấm rơm, cách làm mới rất ngon. Hôm nay mình chọn dưa leo, hành tây giúp món gỏi có vị giòn, ngọt, tươi mát kết hợp cùng cháo nấm rơm đem đến cảm giác ngon miệng, dễ ăn và giải nhiệt ngày nắng nóng hoặc có thể thay đổi vị bữa cơm gia đình mùa nào cũng hợp nhưng rất hấp dẫn.
--
00:00 |Giới thiệu
00:26 |Nguyên liệu
- Gà thả vườn / Chicken : 1.2kg
- Nấm rơm / Straw mushrooms : 300g
- Dưa leo / Cucumber : 500g
- Hành tây / Onion : 450
- Rau răm / Vietnammes coriander : 5g
- Đậu phộng rang / Roasted peanut : 50g
- Hành tím / Shallot : 60g
- Tỏi / Garlic : 20g
- Gừng / Ginger : 40g
- Hành lá / Green onion : 30g
- Chanh / Lime : 2 trái
- Ớt / Chili : 25g
- Gia vị : Nước mắm (fish sauce), hạt nêm (seasoning), muối (salt), đường (sugar), tiêu xay (pepper)
--
Cách làm
00:54 |Rửa gà
01:40 |Luộc gà
02:26 |Cắt dưa leo hành ngâm đá
03:53 |Vớt gà và nấu cháo
04:41 |Pha nước mắm trộn gỏi
05:39 |Phi hành xào nấm và xé gà trộn
07:46 |Nêm cháo và trộn gỏi
10:54 |Dọn ăn kết thúc
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM :
- Cơm gà luộc xé phay
https://youtu.be/U23aOJqet8c
- Miến trộn khô thịt gà xé
https://youtu.be/6TfefO-CEdU
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui.
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#gỏi_gà_hành_tây_dưa_leo
#goigahanhtaydualeo
#Nhamtran_FV