Telegram👉 https://t.me/Retseptlar_Kolleksiyasi
Бараний курдюк 200 гр
картошка 2 - 2,5 кг
баранья корейка 12 шт
Куриный голень 12 шт
соль по вкусу
специи по вкусу
Вода 800 мл
соевый соус 1 ст,л
томат 1 ст.л
сахар 1 ч,л
яйцо 1 шт
Перцы 12 шт
Фарш 1 кг
Лук 2 - 3 шт
Рис 250 гр
Капуста
виноградные листья 30 шт
Рас.масло
Assorti ovqati
Dumba 200 gr
Qoʻy gosht (Koreyka) 12 ta
Tovuq oyoqchalari 12 ta
Mol qiymasi 1 kg
Kartoshka mayda 2- 2,5 kg
Karom 1 ta
Tok bargi 30 ta
Balgʻari koʻk 12 ta
Tabga ko'ra ziravorlar
(Murch, kashnich, achchiq paprika, zira)
Tabga koʻra tuz
Guruch 250 gr
Tuxum 1 ta
Soya sous 1 och/q
Piyoz 3- 4 ta
Suv 800 ml
Tamat 1 osh/q
Yogʻ
Lamb fat tail 200 gr
potatoes 2 - 2.5 kg
lamb loin 12 pcs
Chicken drumstick 12 pcs
salt to taste
spices to taste
Water 800 ml
soy sauce 1 tbsp
tomato 1 tbsp
sugar 1 tsp
egg 1 pc
Peppers 12 pcs
Minced meat 1 kg
Onion 2 - 3 pcs
Rice 250 gr
Cabbage
grape leaves 30 pcs
Vegetable oil