Großmutter aus Odessa hat mir diesen genialen Trick beigebracht! Günstig und nützlich für jedermann
Gebratener Fisch gehört der Vergangenheit an! Billiger Fisch (Saury) schmeckt besser als Lachs. Dieses Fischrezept hat alle überrascht. Mittlerweile koche ich Fisch immer so! Gebratener Fisch. Großmutter aus Odessa hat mir diesen Trick beigebracht! Braten Sie den Fisch nicht, versuchen Sie ihn nach diesem Rezept zu backen.
Ich brate keinen Fisch mehr! Lecker und gesund für die ganze Familie! Gebackener Fisch. Ich habe noch nie so leckeren Fisch gegessen. Dieses Fischrezept ist mein Lieblingsrezept geworden. Nützlich, lecker und einfach. Wenn ich Fisch habe, backe ich ihn nach diesem Rezept im Ofen. Kochen Sie mit Freude! Kochen Sie mit Liebe!
Kochrezept und Zutaten:
700 g Fisch (Saury).
Gut ausspülen.
Eingeweide entfernen.
Ich habe noch nie so leckeren Fisch gegessen.
Ich werde keinen Fisch mehr braten!
Billig und gesund für die ganze Familie! Gebackener Fisch.
1/2 Teelöffel Salz.
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
1 Teelöffel trockener Knoblauch.
1/2 Teelöffel provenzalische Kräuter.
1 Teelöffel Paprika.
2 Esslöffel Öl.
Gut mischen.
Mit Frischhaltefolie abdecken.
20 Minuten marinieren lassen.
7 Kartoffeln.
Schneiden Sie sie in zwei Hälften.
Mit Wasser füllen.
1/2 Esslöffel Salz.
Bei mittlerer Hitze 20-25 Minuten kochen lassen.
1 Zwiebel hacken.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
25 Minuten später.
Den Fisch auf die Zwiebeln legen.
Mit Folie abdecken und im Ofen bei 180 °C 30 Minuten backen.
3 Esslöffel Öl.
20 g Butter.
1 Zwiebel.
Die Zwiebel bei mittlerer Hitze weich braten.
2 Knoblauchzehen.
Die Knoblauchzehen mit einem Messer zerdrücken.
Bei mittlerer Hitze 30–40 Sekunden braten.
1 rote Paprika.
Gut mischen.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
1 Teelöffel Paprika.
Provenzalische Kräuter.
2 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
Salzkartoffeln hinzufügen.
Gut mischen.
100 g Rucolasalat.
Zugedeckt 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
30 Minuten später die Folie entfernen und weitere 10 Minuten bei 180 °C backen.
Unser köstliches Abendessen für die ganze Familie ist fertig.
Kartoffeln schmecken besser als Fleisch.
Es ist unglaublich lecker.
Ich empfehle jedem, dieses Rezept zu kochen.
mmm...wie lecker.
Guten Appetit!
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