一般的にシャインマスカットは糖度があがりやすい品種です。 糖度についてお悩みの場合には・・・ ・栽培方法が間違っている ・栽培地が向いていない ということになります。 2倍体のブドウはホルモン負けします。 ですが肥大化は糖度と密接に関係しています。 水太りさせると糖度が下がりますが、肥大しない粒は糖度がありません。 房で出来るのは、元々シャインマスカットにあるポテンシャル最高の状態へ近づけるのを補助するだけです。 #ブドウ栽培