كباب الدجاج المشوي بالفرن 😋 مع صلصة الدقوس 👌 وصفة رهيبة اعمليها وابهريهم💥💯
😍 لا تنسى الاشتراك في قناة وصفة حلوة وتفعيل الجرس (🔔) ودعمنا بعمل إعجاب ومشاركة للفيديو 😍
🌹 كباب الدجاج المشوي بالفرن 🌹
👌 المكونات حسب الإضافة
👌 لتتبيل الدجاج
1 كيلو صدور دجاج
قشر ليمونة
1 كوب شحم بقري او غنم (اختياري)
2 بصلة كبيرة
1 حبة فلفل احمر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة السبع بهارات
👌 نضيف علي ماء البصل المستخدم في التصبيع
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
½ ملعقة صغيرة ملح
👌 نضيف علي ماء البصل المستخدم لدهن الكباب
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة كبيرة كاتشب
½ ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة خل
عصير ½ ليمونة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
👌 لعمل صلصة دقوس
2 حبة طماطم
½ حبة فلفل اخضر
½ حبة فلفل احمر
فلفل حار حسب الرغبة
5 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ كوب بقدونس
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة كزبرة
½ كوب ماء
👌 مكونات اخري
خبز لبناني
💢 الكوب المستخدم في الوصفة هو كوب الشاي العادي سعتها 250 مل
✅ لمتابعة قناة وصفة حلوة علي اليوتيوب
https://www.youtube.com/c/wasfahelwa
#قناة_وصفة_حلوة
#كباب_الدجاج_المشوي_بالفرن
✅ ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا:
https://www.youtube.com/channel/UCD0xmkgZ52agFmfsYSu22Hw/join
💥 للحصول على دجاج نظيف قبل الطبخ، بحيث تتخلصين من الرائحة القوية والكريهة المصاحبة له، وأيضاً التخلص من الدماء والدهون العالقة به، ننقع الدجاج بالماء والخل الأبيض (او الليمون) ، وإبقاء الدجاج منقوعاً لمدة لا تقل عن (30) دقيقة، ثم غسل الدجاج جيداً، والبدء بعد ذلك بإعداد الدجاج وطبخه.