Griweche algérien - حلوة الافراح والاعياد التقليدية الجزائرية القريوش بكل اسراره ناجح بالتاكيد

**La pâte en grammage et en verre : - 4 verres de farine chacun porte 100 g donc 4 mesures - 100 g de margarine ramollie donc 1 mesure - 1 petit œuf entier - 1 c a s de vinaigre blanc - 1 c a café noir de levure de pain - 1 pincée de sel - 1 c a c de vanille -1/2 paquet de levure chimique - 100 g de mélange eau et eau de fleur d 'oranger donc +ou - 1 mesure - Maïzena pour feuilleter - huile pour friture - miel - sésames torréfié #قريوش_جزائري #وصفات_تقليدية ** العجينة بالغرام و بالكوب : - 4 أكواب من الدقيق كل منها تحمل 100 جم اي 4 كيلات - 100 غ منالمرقاري الطرية اي كيلة واحدة - 1 بيضة كاملة صغيرة - 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض - 1 ملعقة صغيرة من خميرة الخبز - قليل من الملح - 1 ملعقة صغيرة فانيليا -1/2باكت خميرة الحلويات - 100 غرام من الماء ومزيج ماء زهر + أو - - نشا الذرة لفتح العجينة - زيت للقلي - عسل - بذور السمسم المحمص