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頻道宗旨：完全自費食評，絕無任何商業合作。
餐廳名稱：匯興源餐館
餐廳地址：越秀區洪橋街道小北路177號
Google map：https://maps.app.goo.gl/L4MdnnbJhvV7v7is6
Baidu map：https://j.map.baidu.com/5f/-vm
鄰近地鐵：廣州地鐵5號線 小北站 A出口，步行727米
餐廳消費：紅蔥頭淋雞(半隻)¥55元 美極羔魷仔¥48元 豉汁蒸鉗魚¥48元 茶位2人¥10 打包盒¥1
食物：★★★★★
價格：★★★★☆
服務：★★★★★
環境：★★★★☆
餐廳名稱：小北酒家
餐廳地址：越秀區小北路123号
Google map：https://maps.app.goo.gl/dSuXsCpJfMsfBdqd8
Baidu map：https://j.map.baidu.com/68/eD1
鄰近地鐵：廣州地鐵5號線 小北站 A出口，步行830米
餐廳消費：果皮牛肉球¥10元
食物：★☆☆☆☆
價格：★★★★★
服務：★★★★☆
環境：★★★☆☆
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小北路：
小北路處于越秀山麓。清代時稱為小北直街。清同治年間，由洪橋大街到小北門城牆內為客家居住區，主業家庭紡紗織布。
1918年拆小北門，擴建為道路，稱為小北路；城門外地段因為是連通白雲山的泥路，故稱登峰路。時小北豆腐寮一帶多為小販和貧民居住的木屋區。民國後期小北路一帶形成鬧市，茶居、百貨、食雜等店鋪多達幾十家。登峰路兩旁是牛舍、茶寮，屋後就是菜田，如同鄉間。
1949年後，小北織布業發展旺盛有十幾家布廠，著名的有吳義興、泰盛、環通泰等。後來布廠被當局公私合營，合併成泰盛、三新兩間大布廠。
20世紀50年代擴建馬路時與小北路連接，統稱為小北路，1966年改稱為登峰北、中路，1981年復稱小北路。改革開放後，小北路兩旁民國時期留存的騎樓被全部清拆，開發高樓大廈。
小北花圈：
小北綠島噴泉俗稱小北花圈，位於小北路與越秀北路交匯處，是廣州最早的交通綠島噴泉，該名也泛指附近一帶，原址是廣州城小北門。
小北花圈建於1963年，面積630平方米，文化大革命期間被毀，1979年修復。採用廣州園林塑石工藝建石山，周圍種植紅色美人蕉，中央配以噴水池。20世紀90年代後期，車流量劇增，該處成為交通堵塞點，2000年拆除花圈，建成平交路口疏導交通。目前仍有部分老一輩人習慣叫該區域做小北花圈。巴士站點亦保留「小北花圈」之名。
小北門：
小北門始建於明代，原來的地址是在小北路和越秀北路交界處，也就是小北花圈所在處。2009年，廣州市政府決定復建小北門城門，以取代原有越秀公園小北路門。2009年，四個重建方案提出公示。2010年5月重建工程啟動，預計7月可以完工。新建的城門高16.5米，中間一個寬4米，高5.5米的拱門。拱門上方，城樓正面，鑲有「越秀公園」門匾石刻。
匯興源餐館：
爺爺輩創立經營。
父輩經營，店名是“奇香飯店”。
1950年代，因公私合營，飯店變更為公共飯堂。
1970年代，店鋪歸還吳家。
1981年，第三代接手，當時門牌號是“小北路173號”。
1980年代末，因拆應元路，搬至下塘繼續經營。
1990年，回遷至小北路經營，門牌更換為「小北路177號」，店面變更為3層樓高建築。
北較場：
位於越秀區東風東路西段北側的黃華路一帶。
清康熙三十年（1691）在黃華塘（今黃華路）北建設北較場，長420米，寬212米，面積8.93萬平方米，供駐軍、操練、閱兵之用。
清朝廣州將軍拜音達禮奉旨照西安例設計製造鳥槍1500支，奏准清廷以北較場作旗兵操演之所。
1921年，第八屆省運動會在此舉行。
1923年，廣州市國民政府市政廳將這一帶划入市區，成立員警區署，創辦陸軍講習學校，建廣東省第一監獄。
1927年，中國共產黨領導的國民革命軍第四軍軍官教導團（團長葉劍英）駐於北較場四標營盤，後參加「廣州起義」。。
現己開發為廣東省勞改局、廣東省公安廳等單位和企業駐地，僅有北較場路、北較場橫路等派生地名成為歷史印記。
丹桂里：
丹桂里，在小北路的西面路邊，地處明代廣東貢院南側，西達洪桂坊。 洪桂坊北接洪橋街。 古時貢院為省會鄉試考場，古代稱科舉考試及第為“折桂”，故有丹桂里之稱。
天香街，在小北路的西面路邊，地處明代貢院舊址附近的老街巷，因寓含幾百年前眾多讀書人“蟾宮折桂”的願望，故名為天香街。
由天香街行約100米，右轉是洪橋街，左轉是洪桂坊。
古代稱學校為“黉”（hóng），借指稱貢院門前之石橋為“黉橋”，橋南巷道亦得名為“黉橋街”。 文革時認為「黉」字是「四舊」，而且難寫和比較少人認識，於是取諧音改為“洪”，“黉橋街”改為“洪橋街”，洪桂坊原稱“黉桂坊”，也與黉門折桂相關。 丹桂里、天香街、洪橋街、洪桂坊都是古人給貢院附近街巷取吉祥的名稱。
Xiaobei Road:
Xiaobei Road is located at the foot of Yuexiu Mountain. In the Qing Dynasty, it was called Xiaobeizhi Street. During the Tongzhi period of the Qing Dynasty, the main business was home spinning and weaving. After 1949, the cloth factory was jointly operated by the public and private enterprises of the authorities, and merged into two large cloth factories, Taisheng and Sanxin.
In 1918, the small north gate was demolished and expanded into a road, called Xiaobei Road; Because the outer section of the city gate is a dirt road connecting Baiyun Mountain, it is called Dengfeng Road.
In the 50s of the 20th century, when the road was expanded, it was connected with Xiaobei Road, collectively known as Xiaobei Road, renamed Dengfeng North and Middle Road in 1966, and renamed Xiaobei Road in 1981.
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Chapters:
00:00 Intro
00:08 小北地鐵站
00:33 小北路/北校場路
02:44 空軍後勤大院/廣州市第十七中學/狀元橋
03:49 小北路美食
04:49 北園酒家/廣州三大園林酒家
07:56 小北城門/小北花圈/越秀賓館
09:31 越秀公園東門/仿古城門/仿古城牆
10:31 仁安新街/撻子大街/三眼井/豆腐寮
11:25 應元路/三元宮/廣州市第二中學/應元宮道
12:43 匯興源餐館
13:18 菜單
16:06 馬拉糕/白切鷄
17:26 紅蔥頭淋雞
18:40 美極羔魷仔
19:44 豉汁蒸鉗魚
20:57 總結/結賬
22:00 小石街/飛來對面巷的故事
23:38 小北路小學
24:10 小北路美食/麗的麵家/小北酒家/大可以
26:09 天香街/明朝廣東貢院舊址
26:37 丹桂里/洪橋街/洪桂坊的由來
27:35 登峰肉菜市場/東川新街市
28:07 “大閙廣昌隆”故事的始末
29:04 廣州希爾頓逸林酒店
29:51 Ending
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