Assalamualaikum
Ini adalah bahan - bahannya:
Gulai Darat Daging
Daging cincang - 1kg
Lengkuas - 3 inci
Halia - 1/2 inci
Kunyit hidup - 2 ketul
Bawang putih - 6 ulas
Bawang merah - 25 ke 30 ulas
Cili kering - 15 batang
Kelapa parut - 2 sudu besar
Serbuk kari daging - 1 sudu besar
Serbuk ketumbar - 1 sudu besar
Asam keping
Garam secukupnya
Nisei/nisan - 1/2 keping
Kerisik - 3 sudu besar
Santan - 1 1/2 biji
Acar Kuning
Timun - 2 batang
Carrot - 1 batang
Cili merah - 1 batang
(3 bahan ini direndam air kapur selama 15 minit)
Bawang putih
Bawang merah
Halia
Biji sawi - 1 sudu kecil
Bijan
Garam dan gula secukupnya
Serbuk kunyit
Cuka
Minyak masak
Selamat mencuba !
(no copyright music) chill type beat “kitchen” | happy vlog music | prod. by lukrembo