Para despedir este año 2022, el cual estuvo lleno muchos cambios en todo sentido, decidí hacerlo preparando estas deliciosas Hallacas, plato delicioso que solemos realizar en Venezuela para las festividades Navideñas y siempre lo hacemos reunidos en familia, ese día se puede decir que hacemos la fiesta de la Hallaca, no solo es la preparación, es el compartir entre familia y amigos al son de Gaitas Zulianas para dar paso a la celebración del niño Dios. Son esos momentos que llevare siempre en mi corazón, ya que son muchos años lejos de los míos, pero siempre sin perder la esperanza que en algún momento podemos repetir lo que siempre hacíamos cada año en vísperas de Navidad.
Para las Hallacas:
-Hojas de bijao o de plátano
- Pabilo o hilo grueso
- Aceite onotado
- Harina Amarilla PAN
- Caldo del guiso
Para la decoración:
- Cebollas cortadas en rodajas
- Pimentón en tiras
- Ciruela Pasas.
¡Espero lo disfruten! Les deseo una Hermosa y Magica Navidad en union familiar Asi si sea por video Llamada jajajaja y un Prospero y venturoso año nuevo 2023, que venga cargado de hermosas sorpresas.
Dance of the Sugar Plum Fairies by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100270
Artist: http://incompetech.com/
#hallacas #venezuelanfood #sabores #recetasnavideñas #venezuela