در این ویدئو من ساناز مینایی می‌خوام یه دسر سنتی ایرانی بهتون آموزش بدم که طعمش برای خیلی از ماها خاطره‌انگیزه.
طعم شیرین، دلچسب و بافت لطیف حلوا، اون رو به یه دسر محبوب ایرانی ها تبدیل کرده.
حلوای زعفرانی، محبوب‌ترین نوع حلوا هستش که در این ویدئو به روایت سانازسانیا، یاد خواهین گرفت.
مواد لازم :
شکر (نرم و دانه ریز): 300 گرم
هل سبز (پودر شده): 1/2 قاشق چای‌خوری
زعفران (ساییده و حل شده در آب): 1 قاشق سوپ‌خوری
گلاب: 160 میلی‌لیتر
آب: ۳۴۰ میلی لیتر
آرد گندم (الک شده): 500 گرم
کره: 100 گرم
روغن مایع: 100 گرم
In this video, Sanaz Minaie will teach you how to make a traditional Iranian dessert that many of us love. The dessert is called "Halva", and it has a sweet and delightful taste with a soft texture that makes it a beloved dessert in Iran. The saffron-flavored "Halva" is the most popular type, and Sanazsania will narrate how to make it in this video. Here are the ingredients you will need:
300g caster sugar
1/2 tsp ground cardamom
1 tbsp ground saffron dissolved in water
160ml rosewater
500g flour
340 ml water
100g butter
100 ml liquid oil
.کتاب آشپزی ایرانی:
https://b2n.ir/w63316
#سانازسانیا #حلوا #آموزش_آشپزی #دسر_خانگی
#howtocook #food #recipe #halvad #