วิธีทำแฮมเบิร์ก ราดซอสเดมิกลาส สไตล์ญี่ปุ่น[ฮัมบากุ] Hamberg ハンバーグ |my_kitchen164
#อาหารญี่ปุ่น#แฮมเบิร์กเดมิกลาสซอส(ฮัมบากุ)#Hamberg
ส่วนผสม[แฮมเบิร์ก]
-เนื้อบด+หมูบด 500 กรัม
-หอมหัวใหญ่ 1
-ไข่ 1
-เกล็ดขนมปัง 50 กรัม
-เกลือ 1/2ช้อนชา
-พริกไทย 1/2 ช้อนชา
-นม 50 ml
-น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
-กระเทียมบด 1 ช้อนชา
Ingredient [Hamberg]
-500g Ground pork beef
-1 Onion
-1 Egg
-50g Bread crumbs
-1/2 tsp Salt
-1/2 tsp Pepper
-50 ml Milk
-1 tbsp Vegetable oil
-1 tsp Grated garlic
ส่วนผสม ซอส
ซอสมะเขือเทศ 6 ช้อนโต๊ะ
ชูโนซอส 6 ช้อนโต๊ะ
ไวน์แดง 6 ช้อนโต๊ะ
โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
เนย 5 กรัม
Ingredient [Suace]
6 tbsp Tomato ketchup
6 tbsp Chono suace
6 tbsp Red wine
1 tbsp Shoyu
1 tbsp Sugar
5 g Butter
ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการทำอาหาร
ฝากกดติดตาม กดไลด์ กดเแชร์ เพื่อเป็นกำลังใจให้ช่องเล็กๆด้วยนะคะ
ขอบคุณค่ะ🙏🙏🙏
Please subscribe to my channel. Thank you🙏😊