正宗古法手撕鹽焗雞！僅僅用鹽，外皮爽韌、嫩滑多汁、鹹香撲鼻！❌鹽焗雞粉？No！傳統做法，家常做也會簡單成功！

[Ingredients] Rooster Chicken -- whole Rock Salt -- 2.5kg Cooking Salt -- 1 teaspoon Sand Ginger Powder -- 2 teaspoons Sesame Oil -- 1 tablespoon Star Aniseed -- 2 pieces Paprika -- 1 tablespoon 【材料】 黃油小公雞 一隻 粗鹽 2.5公斤 食鹽 一小勺 沙薑粉 兩小勺 芝麻油 少許 八角 兩顆 花椒 一撮