Malzemeler
Hamuru için
İki su bardağı süt (bardak ölçüm 200 ml)
Yarım paket yaş maya
İki yumurta (sarısının biri üzerine gelecek )
Bir tatlı kaşığı şeker
Bir tatlı kaşığı tuz
Üç yemek kaşığı zeytin yağı
Bir yemek kaşığı tereyağ
Beş buçuk su bardağı un ( kulak memesi yumuşaklığından bir iki tık yumuşak olacak hamurumuz unumuzu temkinli kullanalım lütfen
İç harcı için
Bir kuru soğan
Yarım Demet maydanoz
Bir demet yeşil soğan
Yarım küçük fincan sıvı yağ
Bir silme çay kaşığı karabiber
Bir silme tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
İkiyüzelli gram beyaz peynir
Yüzelli gram rendelenmiş kaşar peyniri
Yeterince tuz
Üzeri için
Bir yumurta sarısı
İki yemek kaşığı süt
Bir yemek kaşığı sıvı yağ
Bir çay kaşığı pekmez
Fırın ayarı
185 derecede önceden ısıtılmış fırında altı üstü nar gibi kızarana kadar pişirilir
Afiyet olsun
#börektarifleri #çörek #pratiktarifler #börekler #çörektarifleri #börek #peynirlibörek #enfestarifler #enfeslezzetler #corekites #corekites