Assalamualaikum.. kali ini aku bikin roti mini isi sosis..
Roti ini tu wangiii banget deh, dari keju parmesan..
Tekstur rotinya lembuut, empuk, dipadukan dengan sosis yg gurih dan meatty bener2 nagih..
Yuk bikin, cocok buat bekal sekolah anak atau bisa buat ide jualan..
👇👇👇
ROTI SOSIS MINI
Bagi adonan jadi 12 bagian @40-41g
Jumlah sajian 24 pcs
(Panggang suhu 180-190 °C, selama 17-20 menit, api atas bawah)
250 g tepung terigu pro tinggi
40 g gula pasir
4 g ragi instan
20 g susu bubuk
1 butir telur utuh (50 g)
100 g air dingin
40 g butter
3 g garam
Baluran
Keju parmesan bubuk : https://s.shopee.co.id/5fW7JCjLGN
Isian
Sosis daging
Topping
Saos tomat
Mayonaise
Daun parsley kering
Alat dan bahan sebagian beli di shopee link:
Keju parmesan bubuk: https://s.shopee.co.id/5fW7JCjLGN
Baking paper: https://s.shopee.co.id/VnTTmmeW6
Daun parsley kering
Tepung cakra premium: https://shope.ee/605KrIWOF7
Susu bubuk indomilk full cream: https://shope.ee/9zPGyrsLw0
Ragi instan: https://shope.ee/5V6z42Nps1
Loyang uk 30×30 : https://s.shopee.co.id/2AwF8uBNRr
Loyang bolong2 30×30 : https://shope.ee/5V7EvdNmyX
Plastik segitiga: https://shope.ee/2AsyeiAd3y
Oven listrik Hi Cook: https://shope.ee/fu4vXzGNd
Hand mixer signora : https://shope.ee/6pMW71HrhR
Smart oven vienta oven listrik : https://shope.ee/1AilniEssd
Ballon whisk gold premium : https://shope.ee/7evd7KdIga
Timbangan digital idealife: https://shope.ee/6KPw9g7YsS
Dr Hows kompor portable : https://shope.ee/AJw2HHRvhQ
Napkin pompom : https://shope.ee/6KPtVzX5No
Plastik HDPE: https://shope.ee/4021NTj5LF
pembuka kaleng : https://shope.ee/8KAz9R4IjY
Serbet motif kotak : https://shope.ee/VsbXUaC9
#rotisosis #reseprotisavory